タイからやってきたレッドカレーの素を使って、タイカレーを作ってみた

タイカレーって美味しいですよね。

タイカレーのルーがあればタイカレーは簡単に作れます。

普段、タイカレーの缶詰を購入していて、タイカレーを作ったことがない方なら、簡単なので一度試してみてはいかがでしょうか！

今回、使うタイカレーのルーはコチラ！

タイからやってきたレッドカレーの素

もう開けちゃってますが、2人前の少量サイズで使いやすいです。

ココナッツミルク不要でタイカレーが作れます。

原材料にココナッツクリームが入っています。

実際に出来上がったカレーが少し粉っぽいのは、ココナッツクリームのせいかもしれません。

作り方は、パッケージに記載されています。簡単です。

作ってみた

今回は、鶏肉と玉ねぎを入れて作ってみました。

ナスやピーマンなら炒める時間も短いので、もっと簡単につくれますよ。

パッケージに辛さレベル１とありますが、日本のカレーでいうところの激辛です。

ただ、タイカレーならそんなに辛くないレベルなので、食べやすい辛さです。

ごはんと一緒に美味しくいただきました。

総合的な感想

タイカレーを簡単に作れるので、便利です。

ただ、そのままではあまり美味しくないです。

お好みでナンプラーを入れるとの記載がありますが、隠し味程度だと、味の変化は少ないです。

おすすめは、粉末調味料の「かつおだしの素」です。

カレーに旨味が加わって、各段に美味しくなります！

ちなみに、私は楽天市場で買いました

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